مكونات و طريقة تحضير الخبز بالحليب
مكونات الخبز بالحليب
ـ 500 غرام من الدقيق
ـ 1 بيضة
ـ 100 غرام سكر
ـ 80 غرام زبدة ذائبة
ـ رشة ملح
ـ 150 مللتر حليب دافئ
ـ 1 ملعقة خميرة الخبز
طريقة تحضير الخبز بالحليب
اخلطي جميع المكونات بالحليب حتى تحصلي على عجينة رطبة ثم اتركيها تتخمر لمدة ساعة ونصف.
من بعد اعملي من العجينة كرات و بسطيها بمدلاك العجين ثم قطعيها بمرشم دائري أو كأس ثم شرحيها من الجوانب الاربعة بواسطة سكين ثم ضعي الشوكولا في وسطها ثم اجمعيها على شكل وردة. اتركيها تتخمر من جديد لمدة ساعة واحدة من بعد ما تتخمر ادهنيها بصفار البيض والحليب واذخليها للفرن.
